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    蒲川乡举行“端午茶飘香”创意茶餐大赛

    2019-06-03 15:51 杨宗娇

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    一等奖

    一等奖

    二等奖1

    二等奖

    二等奖2

    二等奖

    三等奖2

    三等奖

    三等奖1

    三等奖

    三等奖3

    三等奖

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    本网讯 为活跃干部职工业余文化生活,转变机关作风,展示生活品位,推崇茶食文化,彰显幸福生活。6月2日,恰逢端午临近,蒲川乡举行“端午茶飘香”创意茶餐大赛。

    当日,来自乡政府和12个村(社区)的17名参赛选手自备食材精心烹制了21道创意茶餐。当茶餐全部烹制完成后,由参赛选手分别对选送的茶餐名称、烹制过程和饱含寓意进行菜?#26041;?#32461;,?#32531;?#30001;乡村干部、参赛选手?#39184;?#32452;成的评审团进行试菜,综合“色、香、形、味、口感、卫生、菜名及菜?#26041;?#32461;”进行评分,最?#31449;?#36807;综合评选,评出了前六名,?#28210;?#30001;茅草地村选送的黄申逵烹制的“茶香大排”荣获本次创意茶餐大赛一等?#20445;?#30001;乡政府选送的许庆益烹制的“绿茶白?#37117;?rdquo;和龙朝社区选送的邓玉梅烹制的“红茶东坡肉”荣获二等?#20445;?#30001;坝外社区选送的夏治艳烹制的“四季茶香”、向阳村选送的付先佐烹制的“古茶拌鲜笋”以及下甲社区选送的张艳烹制的“茶香鸡蛋饼”荣获三等奖。

    本次“端午茶飘香”创意茶餐大赛是立足蒲川“百年茶乡”的实际而举办的。在蒲川,几乎家?#19968;?#25143;都种茶,老老少少都喝茶,茶对蒲川人而言是不一样的,茶里有喜乐、有乡愁。通过本次比赛的举办,让前来参赛的群众更加?#40092;?#21040;茶的魅力。对此,参赛选手在享受美食烹制的同?#20445;?#32439;纷表示,原来我们的茶不仅可以“喝”出味道,“品”出人生,更能“吃”出生活。

    责任编辑:钱秀英 编辑:段绍飞

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